2010-08-16
Posted by Paul Olev
Vaata grillimisele kuluvat aega ning ära kõrveta oma liha grillil.
Täpset grillimisaega on erineva liha puhul raske öelda. See sõltub liha suurusest, sitkusest ja eeltöötlusest, süte kuumusest ning sellestki, kui kaugel hoitakse liha sütest. Sama lugu on ka kalade ja köögiviljadega.
Alljärgnevalt enimgrillitavate toitude orienteeruvad grillimisajad.
Lihaliik, (lihalõigu paksus), grillimisele kuluv aeg
Grillvorstid ~ 5–15 min
Toored grillvorstid ~ 10–15 min
Verivorstid ~ 10–15 min
Hakklihast grillpihv (1 cm) 3–5 min [...]